Akyürek, doğu yöresinde yer alan bu ufak köyün, derin bir tarihe sahip olduğu düşünülüyor. Söylentilere göre, Akyürek antik bir yerleşim merkez olmuş olabilir. Bazı yazıda bulunan izler, buranın mühim bir geçmişi barındırdığını gösteriyor . Ne var ki, Akyürek'in tam tarihçesi , hala keşfediliyor . Bilim insanları, A